株式会社バンカーズファーム【公式】

「花わさびの醤油漬」第３期発売開始！

ご好評につき昨年末より販売休止となっておりました、「やまぐち三ツ星セレクション　花わさびの醤油漬」が販売開始となりました。ECサイト「jimotto」より、お買 […]

テレビ出演のお知らせ

２月２日（木）午後11時00分～11時30分NHK総合「所さん！事件ですよ」にて弊社の取組が紹介される予定です。是非、ご覧ください。 「止まらない物価高騰 その […]

商品発売のお知らせ

地域商社やまぐち㈱との共同開発により生まれた「やまぐち三ツ星セレクション　花わさびの醤油漬」が本日より再販売開始となりました。ECサイト「jimotto」より、 […]

「山口県産 葉わさび」今週の出荷予定

ご好評につき、初回発売分は完売いたしました。誠にありがとうございます。明日、3月25日(金)より、以下の店舗様にて再販売いたします。※今後の出荷も毎週金曜日を予 […]

「山口県産 葉わさび」発売のお知らせ

　3月18日(金)より、丸久グループ様の岩国エリア各店にて、「山口県産　葉わさび」を発売いたします。　店頭では「わさび農家風　わさびの醤油漬」のレシピを公開して […]

「山葵の里のトマトジュース」発売のお知らせ

豊かな森と澄んだ水が自慢の、山葵の里「向峠（むかたお）」。 地元で育ったトマトだけを厳選し、贅沢なジュースに仕上げました。 2022年3月16日より、錦町限定で […]

地域とのかかわり

　私たちの暮らす地域は、都市部に比べて季節の移り変わりを感じやすい。集落の一面に広がる田園風景は季節ごとに色を変え、農業や暮らしにまつわるさまざまな祭りや伝統行 […]

復活への種まき

　私たちが育てるワサビはハウス栽培が中心だが、一部は山林でも栽培している。山林での露地栽培では種が採れるため、自ら種を採り、苗を育てることで、苗の安定的な供給体 […]

ミニトマト栽培

　７月初旬、ワサビの収穫が終わったビニールハウスから順次、ミニトマトの栽培を始め、８月中旬には１１棟のハウスが全てミニトマトに切り替わった。 　農業経営において […]

続くワサビ収穫

　５月中旬に始めたワサビの収穫作業は８月初旬まで続き、実に２カ月半を要した。想定では７月初旬に終える予定だった。 　ワサビ収穫における標準的な作業時間は、１０㌃ […]